El propietario de una granja avícola de la localidad india de Malappuram, en el estado de Kerala, descubrió recientemente que una de sus gallinas había empezado a poner huevos con la yema verde, lo que lo dejó perplejo tanto a él y a su familia como a los expertos.
“Fue hace nueve meses cuando una gallina de la pequeña granja que tenemos junto a nuestra casa puso un huevo con la yema verde. Al principio nos quedamos asombrados y no nos comimos el huevo”, relató la semana pasada A.K. Shihabudheen al portal The News Minute.
Green yolk egg # egg with green yolk # പച്ച ഉണ്ണി # പച്ചക്കരു # പച്ചനിറത്തിലുള്ള കോഴി മുട്ട # ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യത്യാസം കൊണ്ട് നിറവ്യത്യാസം വരുന്നത് ഓറഞ്ച് മഞ്ഞ ഇളം മഞ്ഞ എന്നിങ്ങനെയാണ്. തീറ്റയിൽ പച്ചപുല്ല് ഇലകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ Yolk കൂടുതൽ ഓറഞ്ച് കളറിലേക്കാണ് മാറുന്നതെന്നാണ് മുൻകാല പഠനങ്ങളും അനുഭവങ്ങളും. പച്ച കളറിൽ തീറ്റ കൊടുത്താൽ കാഷ്ടം ചിലപ്പോൾ പച്ച ആയേക്കാം… മുട്ടയിലെ ഉണ്ണിയിൽ നിറവ്യത്യാസം വരാൻ എന്ന് പറഞ്ഞാൽ കടുത്ത പച്ചക്കളർ വരാൻ കാരണം എന്തെന്ന് എനിക്കും അറിയണമെന്നുണ്ട്. Genetic change ആകാമെന്നാണ് നിഗമനം, പഠനങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ടല്ലോ. വ്യെക്തത വരും. ചില മഹാ കോഴി പണ്ഡിതന്മാർ ഈ പ്രതേക വിഷയത്തിൽ പ്രാഥമിക അറിവുകൾ പോലും ഇല്ലാതെ അഭിപ്രായം പറയുന്നത് കേട്ടു. അത് അപഹാസ്യമയിരിക്കും പ്രധാനമായും നമുക്ക് കിട്ടേണ്ട ഉത്തരങ്ങൾ ഇവയൊക്കെയാണ്. 1, മുട്ടക്ക് (കരുവിന് ) പച്ച നിറം കിട്ടാൻ കാരണമെന്ത്? 2, പച്ചക്കളർ ഉള്ള തീറ്റകൾ കൊടുത്താൽ മുട്ടയുടെ yolk പച്ചയാകുമൊ? അങ്ങനെ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ എന്തിന് ഈ മുട്ടകൾക്ക് ഇത്ര വാർത്താ പ്രാധാന്യം? (ഇതിൽ ട്രോളുകൾക്കും സ്വാഗതം )3, പച്ച നിറം നൽകുന്ന ഘടകം (content) ഏതൊക്കെയാണ്. 4, ജനിതക മാറ്റം സംഭവിച്ചതാകുമോ? 5, സാധാരണ മുട്ടകളെക്കാൾ ഇതിന് പോഷകമൂല്യം കൂടുതലോ കുറവോ? ഉചിതമായ ഉത്തരം പ്രദീക്ഷിക്കുന്നു. പഠനങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി മാത്രം വേണമെങ്കിൽ രേഖാമൂലം മുട്ട അനുവദിക്കാവുന്നതാണ്. ഗവണ്മെന്റ് സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് പഠന വിഷയമാക്കാൻ മുട്ട ഫ്രീയായും പ്രൈവറ്റ് പ്രാക്ടീസേഴ്സിന് മുട്ട ഒന്നിന് ഇപ്പോൾ പതിനായിരം രൂപ ഈടാക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. Nb (വിരിയിക്കാനും ഭക്ഷിക്കാനും ഇപ്പോൾ മുട്ട അനുവദിക്കുന്നതല്ല )WhattsaApp 9544661111 സ്നേഹത്തോടെ. ശിഹാബുദ്ധീൻ AK
Posted by Shihabudheen Ak on Thursday, May 14, 2020
Posteriormente, el hombre se dio cuenta de que todos los huevos que ponía la gallina tenían la yema verde, por lo que decidió incubarlos. Como resultado, de los seis polluelos que nacieron, al crecer algunos también comenzaron a poner huevos con yemas de color verde.
Con la puesta de más huevos similares, la familia decidió empezar a comerlos. Shihabudheen además publicó fotos y videos del fenómeno en su cuenta de Facebook y asegura que estos huevos saben igual que cualquier otro.
Entre tanto, hace unos días, personal de la Universidad de Ciencias Veterinarias y Animales de Kerala visitó la granja de Shihabudheen para realizar pruebas y descubrir la razón de la peculiar coloración de los huevos. “Es un fenómeno raro y existe una alta posibilidad de que se deba a la alimentación de las aves”, sugirió el profesor asistente de ciencia avícola S. Sankaralingam.
Sin embargo, el granjero duda de esta versión, ya que todas sus gallinas comen lo mismo —tortas de arroz y aceite de coco y desechos orgánicos de la cocina— pero la mayoría pone huevos ordinarios.
Ahora A.K. Shihabudheen está esperando los resultados de los análisis del laboratorio.
പച്ചക്കരുവുള്ള കോഴിമുട്ട… ഒറിജിനൽ. എന്റ വീട്ടിലെ കോഴികൾ വേറെ ലെവലാ…Thanks God… its a genetic engineering result from my farm.
Posted by Shihabudheen Ak on Monday, May 4, 2020