Por Carlos Arturo Guisarre. La tonelada métrica de cacao cerró este miércoles a US$9,291, cuando los mercados de bolsa de Estados Unidos cerraron a las 4:00 PM, Nueva York y Santo Domingo tienen el mismo horario. Ya que a las 9:30 AM de este mismo miércoles, cuando abren los mercados, la tonelada métrica del rubro costaba US$8,690, se infiere que un solo día se disparó al alza con un 5.82%.
Es el alza más grande que tuvo rubro agropecuario alguno para un solo día, desde enero, cuando el aguacate experimentaba un vertiginoso ascenso. Igualmente, el cacao muestra ese robusto 5% de aumento, cuando los índices de bolsa retrocedieron en el mundo entero.
El cacao es una de las grandes estrellas agrícolas de las exportaciones nacionales de República Dominicana. De acuerdo con las cifras del Banco Central, el cacao en grano aporta US$102.6 millones al año en divisas, siendo este un producto que aumentó su venta foránea de manera consistente desde 2010.
Ha sido meteórica la subida del cacao en los mercados de futuro estadounidenses. El 21 de mayo de 2023, hace poco más de un año, la tonelada métrica de la materia prima para chocolate costaba US$3,026, así se ha triplicado la cotización del producto en tan solo 12 meses, comportamiento que no tiene ningún producto de inversión financiero en el mundo (a menos que sea un esquema Ponzi).
El alza en los contratos de futuro del cacao la empuja las huelgas que productores pequeños han hecho en varios países africanos, puesto que consideran abusiva la paga de los intermediarios en el comercio internacional.
