Santo Domingo.– Lo que parecía como un hecho no se concretizó, y es que la República Dominicana no pudo romper el récord del sancocho más grande el mundo, uno de los platos más famosos de la gastronomía dominicana, esto, tras no cumplir con el pesaje mínimo establecido, según informó el jurado del Guinness World Records.
La organización internacional estableció que para romper el récord debía tener un pesaje mínimo de 35,362 libras, sin embargo el país logró registrar un total de 32,978 libras el pasado sábado 25 de noviembre.
Los organizadores del evento tenían planificado hacer una cantidad aproximada de 36,000 libras de sancocho, preparado por un destacado equipo de chefs dominicanos, entre ellos, Amílkar Gonell, cofundador de Gonell Enterprise.
Los involucrados en este reto duraron dos años trabajando en la preparación del evento. El festival contó con mas de 600 voluntarios.
