En medio de la pandemia de Covid-19, los productores japoneses de wasabi, el condimento indispensable de los sushi, buscan ampliar su clientela.
El wasabi es tan célebre como el sushi, sin embargo, muchos consumidores sólo conocen su imitación, una pasta a base de…
Una mujer sufre alucinaciones e insomnio después de comer sushi de cinco días atrás
diciembre 12, 2020
Una mujer pasó varios meses sufriendo alucinaciones, insomnio e incontinencia; la causa de estos problemas fue un sushi que había sido preparado 5 días antes, cuenta The Mirror.
Después de acudir al médico, la joven se enteró de que su mal estado físico fue…
INFOBAE-.Eleni Manousou, maestra de sushi de renombre mundial, reveló que la forma correcta de comer el plato típico japonés es con las manos, contrario a la tradición de usar los palillos de madera.
Manousou es la primera mujer jefa de cocina de la cadena de hoteles…
Un estudio de la Universidad de Washington midió la presencia del parásito anisakis en la carne del pescado utilizado para la preparación de sushi.
En particular, los investigadores reunieron datos de 123 estudios entre los años 1978 y 2015, y determinaron que este…
